人気の『製パン&ペアリングレッスン』第5期開催します!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第5期開催します!

好評の講座を振り替え可能な平日&週末の日程で第4期も開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全6回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を6種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全6回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

毎回大変好評の講座です♪♪
秋に開催していた『秋冬おもてなし編』には多くの卒業された方が引き続き
参加してくださいました。
まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』(全6回) を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
10月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程
第1回 食パン編 2019年 4月6日(土) 10:00~13:00
4月11日(木) 10:00~13:00
パンドミ/アマニロールパン+ペアリング料理とドリンク
第2回 菓子パン編 2019年 4月20日(土)  10:00~13:00
4月25日(木)  10:00~13:00
メロンパン/ショコラスティック+ペアリング料理とドリンク
第3回 パンオレ編 2019年5月9日(木) 10:00~13:00
5月11日(土)  10:00~13:00
ミルクコッペ/コーヒーロール+ペアリング料理とドリンク
第4回 ベーグル編 2019年 5月23日(木) 10:00~13:00
5月25日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2019年 6月6日(木) 10:00~13:00
6月8日(土) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月20日(木) 10:00~13:00
6月22日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全6回 33,000円(税抜・修了証込み) 1回あたり5,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全6回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

新しい年も美味しいパンの香りでスタートしました♡♡♡

新しい年がスタートしました。
最近はレギュラークラスが満席のため、募集をお休みしておりますが、今年はクラスを増やして対応したいと思っておりますので、是非パン作りに興味がある方はお問合せください。
ブログやインスタグラム、facebookを定期的にアップしておりますので、活動の様子はそちらでもご確認できるようになっております。
新年初のレギュラークラスのメニューは『モカ塩パン』

とても手軽に出来るパンですが、生地の美味しさにもこだわって、ふわふわの生地で作りました♪♪
トッピングはコーヒー味のケーキ生地で、中心の空洞は塩パンのようにバターが入っていたしるしです!
少し塩を効かせたバターがトッピングの甘さを引き立てます。

韓国で大流行したパンをモデルにしたパンなので、韓国でお祝いのときに飲む「わかめスープ」を添えて、試食していただきました。
お茶は韓国といえばの「コーン茶」をいれて、ほっこり味わっていただきました。
今年はJA でのパン講座もスタートします♪♪
4月からはパンコーディネーター協会監修のテキストによる『製パン&ペアリング講座』もスタートします。
合わせてイベントでの『パンの美味しい食べ方』の提案も続けていきますので、
今年もよろしくお願いいたします。