いよいよ開催間近!!まだ間に合います♪♪

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

毎回ご好評いただいております『製パン&ペアリングレッスン』第5期が終わり、
その続編のおもてなし編の第3期を10月から開催します♡♡
全6回のコースでは基本的なパン作りを中心としたメニューでしたが、続編はより
華やかなメニューで製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~として
開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

春からの全6回コースを受講ざれた方が、続編も受講したいということで、続々とお申し込みを頂いております。

1回からのお申し込みも可能ですので、是非お好みのメニューだけでもご参加下さい♡♡
今でしたら平日コースも土曜日コースも選んでいただけますので、お早目のお申し込み、お待ちしております♡♡

           

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2019年 10月3日(木) 10:00~13:00
10月5日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2019年 10月24日(木)  10:00~13:00
10月26日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2019年11月14日(木) 10:00~13:00
11月16日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

北海道の美味しいもの満載の『ちくわパン講座』開催します♪♪

今年度から定期的に、JA横浜「クッキングサロンハマッ子」でパンと料理の講座を開催しています♪♪
簡単で美味しく、手軽に作れるメニューばかりです♡♡♡
パン作りが初めての方も、メニューを増やしたい方も、一緒にパン作りを始めてみませんか!!
失敗せずに美味しく作るコツをお教えします♪

今回は『ご当地パンで楽しむ秋メニュー!!』という事で、美味しい『ちくわパン』といっしょに野菜たっぷりのメニューを作ります♡♡

せっかくの『ちくわパン』なので、中に入れる具材を、定番の『ツナ』と、
『明太チーズ』の2種類をご用意します♪
いつも北海道へ行くと食べていて、すっかりはまっていますが、このどこか懐かし味と意外な組み合わせを是非多くの方に味わっていただきたいです♡♡

そしてパンといっしょに作るこの『ポトフ』!!
北海道といえば『スープカレー』も有名です♪ やはり行くと食べずにはいられない美味しい名物ですが、今回はパンに合うようにポトフ風に仕上げています。
焦がしバジルや、手羽元を使い、『スープカレー』の深い味わいを再現しました!!
デザートのヨーグルトゼリーのソースも『ハスカップ』を使用して、北海道の味を満喫できるようにしました。
もちろん地元の新鮮野菜をたっぷり使っていますので、美味しさは格別です!
季節ごとの開催ですので、是非秋の味覚を楽しみにいらしてください♡♡

【日時】
11月6日(水)10:30~13:30(終了予定)

【メニュー】
・ちくわパン2種
・スープカレー風ポトフ
・秋野菜のピクルス
・ハスカップソースのヨーグルトゼリー

【参加費】
3000円

【場所】JA横浜 クッキングサロン ハマッ子
※市営地下鉄(ブルーライン・グリーンライン) センター北駅 徒歩1分

お申し込みは下記のリンク先「JA横浜 クッキングサロン ハマッ子」へ直接お願いいたします。

https://ja-cookingsalon.jp/information.html

お友達やグループでのお申し込みもお待ちしております。
とても広いキッチンですので、お誘い合わせの上是非、ご参加ください♪♪