来年も美味しいメニューをお届けします♡♡

今年も講座にご参加いただき、本当にありがとうございました♡♡
今年度から定期的に、JA横浜「クッキングサロンハマッ子」でパンと料理の講座を開催するようになり、講座の幅も広がりました♪♪
どの講座も簡単で美味しく、手軽に作れるメニューを心がけています♡♡♡
パン作りが初めての方も、メニューを増やしたい方も、一緒にパン作りを始めてみませんか!!
失敗せずに美味しく作るコツをお教えします♪

来年1月のJA横浜の講座は『冬に食べたいパンde野菜ランチ』という事で、美味しい
『じゃがいもとチーズのパン』といっしょに野菜たっぷりのメニューを作ります♡♡

ゴロッと蒸かしたじゃがいもが入って、トロリとしたチーズ!!
ほっこりしたい冬のメニューにぴったりです♪♪
そしてパンといっしょに作るスープは根菜を中心にレンズ豆が入った温まる1品です!!
りんごを使ったさっぱりしたサラダに、豆乳のデザートも作ります♡♡

もちろん地元の新鮮野菜をたっぷり使っていますので、美味しさは格別です!
季節ごとの開催ですので、是非冬の味覚を楽しみにいらしてください♡♡

 

【日時】
1月17日(金)10:30~13:30(終了予定)

【メニュー】
・じゃがいもとチーズのパン
・チキンとりんごとキャベツのサラダ
・ほっくり野菜たっぷりスープ
・豆乳プリン

【参加費】
3000円

【場所】JA横浜 クッキングサロン ハマッ子
※市営地下鉄(ブルーライン・グリーンライン) センター北駅 徒歩1分

お申し込みは下記のリンク先「JA横浜 クッキングサロン ハマッ子」へ直接お願いいたします。

https://ja-cookingsalon.jp/information.html

お友達やグループでのお申し込みもお待ちしております。
とても広いキッチンですので、お誘い合わせの上是非、ご参加ください♪♪

 

まだ間に合います!!北海道を満喫できる、パン講座を開催します♪

すっかり秋らしくなり、過ごしやすい季節となりました♡♡
何か始めるのにも、ちょうど良い季節ですね♪♪
今年度から定期的に開催している、JA横浜「クッキングサロンハマッ子」のパンと料理の講座の今回のテーマは『北海道』です!!
今回も簡単で美味しく、手軽に作れるメニューばかりですので
パン作りが初めての方も、メニューを増やしたい方も、一緒にパン作りを始めてみませんか♡♡
失敗せずに美味しく作るコツをお教えします♪

『ご当地パンで楽しむ秋メニュー!!』という事で、美味しい『ちくわパン』といっしょに野菜たっぷりのメニューを作りますよ♡♡

せっかくの『ちくわパン』なので、中に入れる具材を、定番の『ツナ』と、
『明太チーズ』の2種類をご用意します♪
いつも北海道へ行くと食べていて、すっかりはまっていますが、このどこか懐かし味と意外な組み合わせを是非多くの方に味わっていただきたいです♡♡

そしてパンといっしょに作るこの『ポトフ』!!
北海道といえば『スープカレー』も有名です♪ やはり行くと食べずにはいられない美味しい名物ですが、今回はパンに合うようにポトフ風に仕上げています。
焦がしバジルや、手羽元を使い、『スープカレー』の深い味わいを再現しました!!
デザートのヨーグルトゼリーのソースも『ハスカップ』を使用して、北海道の味を満喫できるようにしました。

『ハスカップ』は不老長寿の果物と言われ、北海道で大人気の果物です。
もちろん地元の新鮮野菜をたっぷり使っていますので、美味しさは格別です!
季節ごとの開催ですので、是非秋の味覚を楽しみにいらしてください♡♡

【日時】
11月6日(水)10:30~13:30(終了予定)

【メニュー】
・ちくわパン2種
・スープカレー風ポトフ
・秋野菜のピクルス
・ハスカップソースのヨーグルトゼリー

【参加費】
3000円

【場所】JA横浜 クッキングサロン ハマッ子
※市営地下鉄(ブルーライン・グリーンライン) センター北駅 徒歩1分

お申し込みは下記のリンク先「JA横浜 クッキングサロン ハマッ子」へ直接お願いいたします。

https://ja-cookingsalon.jp/information.html

お申し込みは連休明けまで大丈夫ですので、是非楽しく美味しい講座に遊びに来てください♡お待ちしております♡
 

人気の『ヘルシーパン』に『リースパン』 募集中です!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催中です!

華やかなおもてなしメニューですが、実は作りやすくてお手軽なメニューばかりです。
1回目の『ショコラカンパーニュ編』は大好評のなか、終了しましたが、2.3回目は
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催します。
このレッスンの特徴
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。

 丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

今でしたら平日コースも土曜日コースも選んでいただけますので、お早目のお申し込み、お待ちしております♡♡

         

日程
第2回 クラフトコーンフランス
2019年 10月24日(木)  10:00~13:00
10月26日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2019年11月14日(木) 10:00~13:00
11月16日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

いよいよ開催間近!!まだ間に合います♪♪

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

毎回ご好評いただいております『製パン&ペアリングレッスン』第5期が終わり、
その続編のおもてなし編の第3期を10月から開催します♡♡
全6回のコースでは基本的なパン作りを中心としたメニューでしたが、続編はより
華やかなメニューで製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~として
開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

春からの全6回コースを受講ざれた方が、続編も受講したいということで、続々とお申し込みを頂いております。

1回からのお申し込みも可能ですので、是非お好みのメニューだけでもご参加下さい♡♡
今でしたら平日コースも土曜日コースも選んでいただけますので、お早目のお申し込み、お待ちしております♡♡

           

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2019年 10月3日(木) 10:00~13:00
10月5日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2019年 10月24日(木)  10:00~13:00
10月26日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2019年11月14日(木) 10:00~13:00
11月16日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

北海道の美味しいもの満載の『ちくわパン講座』開催します♪♪

今年度から定期的に、JA横浜「クッキングサロンハマッ子」でパンと料理の講座を開催しています♪♪
簡単で美味しく、手軽に作れるメニューばかりです♡♡♡
パン作りが初めての方も、メニューを増やしたい方も、一緒にパン作りを始めてみませんか!!
失敗せずに美味しく作るコツをお教えします♪

今回は『ご当地パンで楽しむ秋メニュー!!』という事で、美味しい『ちくわパン』といっしょに野菜たっぷりのメニューを作ります♡♡

せっかくの『ちくわパン』なので、中に入れる具材を、定番の『ツナ』と、
『明太チーズ』の2種類をご用意します♪
いつも北海道へ行くと食べていて、すっかりはまっていますが、このどこか懐かし味と意外な組み合わせを是非多くの方に味わっていただきたいです♡♡

そしてパンといっしょに作るこの『ポトフ』!!
北海道といえば『スープカレー』も有名です♪ やはり行くと食べずにはいられない美味しい名物ですが、今回はパンに合うようにポトフ風に仕上げています。
焦がしバジルや、手羽元を使い、『スープカレー』の深い味わいを再現しました!!
デザートのヨーグルトゼリーのソースも『ハスカップ』を使用して、北海道の味を満喫できるようにしました。
もちろん地元の新鮮野菜をたっぷり使っていますので、美味しさは格別です!
季節ごとの開催ですので、是非秋の味覚を楽しみにいらしてください♡♡

【日時】
11月6日(水)10:30~13:30(終了予定)

【メニュー】
・ちくわパン2種
・スープカレー風ポトフ
・秋野菜のピクルス
・ハスカップソースのヨーグルトゼリー

【参加費】
3000円

【場所】JA横浜 クッキングサロン ハマッ子
※市営地下鉄(ブルーライン・グリーンライン) センター北駅 徒歩1分

お申し込みは下記のリンク先「JA横浜 クッキングサロン ハマッ子」へ直接お願いいたします。

https://ja-cookingsalon.jp/information.html

お友達やグループでのお申し込みもお待ちしております。
とても広いキッチンですので、お誘い合わせの上是非、ご参加ください♪♪

 

『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 募集始まりました!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

毎回ご好評いただいております『製パン&ペアリングレッスン』第5期が終わり、
その続編のおもてなし編の第3期を10月から開催します♡♡
全6回のコースでは基本的なパン作りを中心としたメニューでしたが、続編はより
華やかなメニューで製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~として
開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

春からの全6回コースを受講ざれた方が、続編も受講したいということで、続々とお申し込みを頂いております。
今でしたら平日コースも土曜日コースも選んでいただけますので、お早目のお申し込み、お待ちしております♡♡

           

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2019年 10月3日(木) 10:00~13:00
10月5日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2019年 10月24日(木)  10:00~13:00
10月26日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2019年11月14日(木) 10:00~13:00
11月16日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

『夏に食べたい爽やかパンメニュー』JA横浜で講座開催します!!

今年度から定期的に、JA横浜「クッキングサロンハマッ子」でパンと料理の講座を開催します♪♪
簡単で美味しく、手軽に作れるメニューばかりです♡♡♡
パン作りが初めての方も、メニューを増やしたい方も、一緒にパン作りを始めてみませんか!!
失敗せずに美味しく作るコツをお教えします♪
初回は『夏に食べたい爽やかパンメニュー!!』という事で、美味しいパンといっしょに野菜たっぷりのサラダとスープで『お手軽パンランチ』を楽しみましょう♡♡

【日時】
7月10日(水)10:30~13:30(終了予定)

【メニュー】
・シラスのフォカッチャ
・トマトと豆腐のスープ
・焼き野菜のサラダ

【参加費】
3000円

【場所】JA横浜 クッキングサロン ハマッ子
※市営地下鉄(ブルーライン・グリーンライン) センター北駅 徒歩1分

お申し込みは下記のリンク先「JA横浜 クッキングサロン ハマッ子」へ直接お願いいたします。

https://ja-cookingsalon.jp/information.html

JA横浜、きた総合センター 地域ふれあい課
℡ 045-942-2312(代表)
℡ 045-942-2316(直通)

お友達やグループでのお申し込みもお待ちしております。
とても広いキッチンですので、お誘い合わせの上是非、ご参加ください♪♪

 

4月からの講座、まだ間に合います!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第5期開催します!

このレッスンの特徴
・全6回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を6種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全6回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

毎回大変好評の講座です♪♪
おかげさまで平日の講座は満席となりました。

通常人気の土曜日のクラスも残席わずかですが、まだ受け付けております。

まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』(全6回) を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
10月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程
第1回 食パン編 2019年 4月6日(土) 10:00~13:00
4月11日(木) 10:00~13:00
パンドミ/アマニロールパン+ペアリング料理とドリンク
第2回 菓子パン編 2019年 4月20日(土)  10:00~13:00
4月25日(木)  10:00~13:00
メロンパン/ショコラスティック+ペアリング料理とドリンク
第3回 パンオレ編 2019年5月9日(木) 10:00~13:00
5月11日(土)  10:00~13:00
ミルクコッペ/コーヒーロール+ペアリング料理とドリンク
第4回 ベーグル編 2019年 5月23日(木) 10:00~13:00
5月25日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2019年 6月6日(木) 10:00~13:00
6月8日(土) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月20日(木) 10:00~13:00
6月22日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全6回 33,000円(税抜・修了証込み) 1回あたり5,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全6回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

人気の『製パン&ペアリングレッスン』第5期開催します!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第5期開催します!

好評の講座を振り替え可能な平日&週末の日程で第4期も開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全6回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を6種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全6回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

毎回大変好評の講座です♪♪
秋に開催していた『秋冬おもてなし編』には多くの卒業された方が引き続き
参加してくださいました。
まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』(全6回) を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
10月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程
第1回 食パン編 2019年 4月6日(土) 10:00~13:00
4月11日(木) 10:00~13:00
パンドミ/アマニロールパン+ペアリング料理とドリンク
第2回 菓子パン編 2019年 4月20日(土)  10:00~13:00
4月25日(木)  10:00~13:00
メロンパン/ショコラスティック+ペアリング料理とドリンク
第3回 パンオレ編 2019年5月9日(木) 10:00~13:00
5月11日(土)  10:00~13:00
ミルクコッペ/コーヒーロール+ペアリング料理とドリンク
第4回 ベーグル編 2019年 5月23日(木) 10:00~13:00
5月25日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2019年 6月6日(木) 10:00~13:00
6月8日(土) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月20日(木) 10:00~13:00
6月22日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全6回 33,000円(税抜・修了証込み) 1回あたり5,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全6回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

『ポートランドパン研修』出発します!!

昨年に続きポートランドへ行ってきます♪♪
初めてのポートランドだった昨年は、マルシェを体験しながら地産地消について
多く学び、地元の食材を使った美味しい料理を楽しみながら、環境に優しい
住みたい街全米1位のポートランドに魅了されました。
日本に多くの小麦粉を輸出しているオレゴンならではの粉の文化をもっと知りたくて
今回は『パンとスイーツツアー』に参加してきます。
地元に詳しい、素晴らしいガイドさんを味方に、とてもハードに2日間で多くのお店や工場を巡ります。
ツアーとは別に『パン教室』にも参加し、多くを学んで来ようと思います。
帰国後はパワーアップし、講座にも力を入れていこうと思います。
10月は『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』を開催します!
残席わずかですが、平日・土曜日ともにお席がございますので、
この機会に是非パン作りとパンを使った美味しい料理を学びませんか♡♡

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

好評の中、回を重ねている『製パン&ペアリングレッスン』講座の続編の開催日程が決まりました。
続編はより華やかなメニューで、おもてなし編として開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2018年 10月11日(木) 10:00~13:00
10月13日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2018年 10月25日(木)  10:00~13:00
10月27日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2018年11月8日(木) 10:00~13:00
11月10日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。