『ポートランドパン研修』出発します!!

昨年に続きポートランドへ行ってきます♪♪
初めてのポートランドだった昨年は、マルシェを体験しながら地産地消について
多く学び、地元の食材を使った美味しい料理を楽しみながら、環境に優しい
住みたい街全米1位のポートランドに魅了されました。
日本に多くの小麦粉を輸出しているオレゴンならではの粉の文化をもっと知りたくて
今回は『パンとスイーツツアー』に参加してきます。
地元に詳しい、素晴らしいガイドさんを味方に、とてもハードに2日間で多くのお店や工場を巡ります。
ツアーとは別に『パン教室』にも参加し、多くを学んで来ようと思います。
帰国後はパワーアップし、講座にも力を入れていこうと思います。
10月は『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』を開催します!
残席わずかですが、平日・土曜日ともにお席がございますので、
この機会に是非パン作りとパンを使った美味しい料理を学びませんか♡♡

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

好評の中、回を重ねている『製パン&ペアリングレッスン』講座の続編の開催日程が決まりました。
続編はより華やかなメニューで、おもてなし編として開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2018年 10月11日(木) 10:00~13:00
10月13日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2018年 10月25日(木)  10:00~13:00
10月27日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2018年11月8日(木) 10:00~13:00
11月10日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

 

10月スタート『製パン&ペアリングレッスン』募集中です!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

好評の中、回を重ねている『製パン&ペアリングレッスン』の続編の第2期を
10月から開催します♡♡
続編はより華やかなメニューで、おもてなし編として開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

続々とお申し込みを頂いております。
今でしたら平日コースも土曜日コースも選んでいただけますので、お早目のお申し込み、お待ちしております♡♡

           

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2018年 10月11日(木) 10:00~13:00
10月13日(土) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2018年 10月25日(木)  10:00~13:00
10月27日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2018年11月8日(木) 10:00~13:00
11月10日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

『人気の米ポートランドパンツアー』募集中♪♪残席わずかです!!

10月1日~2日に開催するオレゴン州ポートランドの現地発着日本語ツアー
『Portland Bread&Sweetsツアー』のご案内です♡♡♡

パンとスイーツが大好きな方、全米で住みたい街NO.1のポートランドでとても素敵なパンツアーが開催されます。
ポートランドは地産地消が当たり前、そして地元の食材を愛するシェフが世界中から集まり、全米で最も美味しいレストランが集まる街になっています。

その街のたくさんの魅力の中から、今回はパンとスイーツに焦点をあて、2日間で11軒のパン・スイーツ店、小麦製造工場の見学、紅茶専門店、クラフトビール醸造所を訪ねるツアーを企画しました。

ガイドは、ポートランドのドリンク業界、フード業界に精通されている日本語ガイド
Red Gillen(レッドギレン)さんがご案内します。

昨年ポートランドを旅行した際にRedさんと出会い、今回のツアーを企画していただきボランティアガイドとして参加することとなりました。

とても素敵な街での中身の濃いツアーです!是非この機会にご参加ください♪♪
ツアーの詳細とお申し込みはこちらから http://www.foodiedrinkietours.com/food

 

『夏休み親子食育講座』開催します!!

もうすぐ梅雨に入りそうな季節ですが、気分はその先の夏に向かっています。
夏の暑さは苦手ですが、夏ならではの楽しみもありますよね♪♪
元気なキッズたちは、夏休みを楽しみにしているのではないでしょうか!
その反面、親御さんは忙しい毎日が続きますね。
そんなときは、親子講座で楽しく美味しい講座を受講しませんか♪
現在パン教室を中心に活動していますが、10年近く食育の講師をしておりました。
その経験を活かして、JA横浜クッキングサロンハマッ子で『夏休み親子食育講座』を開催します!
今回は生地から作るお手軽ナン作りを中心に、野菜たっぷりの献立で楽しく食育まで学べます♡♡
当日エプロンシアターで、食べたものが皆の元気につながっていくことを分かりやすくお伝えしていきます!
すでにお申し込みを頂いているので、残席わずかですが、キャンセル待ちもできますので、ご興味のある方は是非お申し込み下さい♪
お待ちしております☺

♡手作りナンで美味しいカレーランチ♡

日時:7月27日(金)10:30~
場所:JA横浜クッキングサロンハマッ子
メニュー
*生地から作るナン
*カレースープ
*スティック野菜と美味しいディップ
*季節の果物

お申し込みはこちらのサイトからお願いします♪
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/details.php?n=460

『製パン&ペアリングレッスン』第4期開催中です♪♪

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第4期開催中です!

好評の講座を振り替え可能な平日&週末の日程で第4期も開催しております。
残席わずかになりましたが、両日程ともにまだお申込みいただけます!!
秋からは『秋冬おもてなし編』があるため、ベーシックな講座の開催はしばらくありません。
1回から3回の講座は終了しておりますが、後半にも人気のメニューが続きますので、
是非初めてみませんか♡♡
(次回の開催時に、1回から3回までを受講していただけます。)

このレッスンの特徴
・特徴の異なるパン生地を習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。

パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。毎回大変好評の講座です♪♪
1月~2月まで開催していた『秋冬おもてなし編』には多くの卒業された方が引き続き
参加してくださいました。
まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』 を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
9月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程

第4回 ベーグル編 2018年 5月30日(水) 10:00~13:00
6月2日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2018年 6月13日(水) 10:00~13:00
6月17日(日) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月27日(水) 10:00~13:00
6月30日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
1回あたり5,000円(税抜)
※単発回での参加も可能ですが、連続で受講していただくと、より分かりやすく
理解も深まると思いますので、ご検討ください。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

人気の『製パン&ペアリング講座』締め切り間近です!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第4期開催します!

好評の講座を振り替え可能な平日&週末の日程で第4期も開催することになり、両日程共にお申込みをいただいております。
残席わずかになりましたが、両日程ともにまだお申込みいただけます!!
秋からは『秋冬おもてなし編』があるため、ベーシックな全6回の開催はしばらくありませんので、この機会に是非どうぞ♡♡
このレッスンの特徴
・全6回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を6種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全6回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

毎回大変好評の講座です♪♪
先月まで開催していた『秋冬おもてなし編』には多くの卒業された方が引き続き
参加してくださいました。
まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』(全6回) を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
9月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程
第1回 食パン編 2018年 4月7日(土) 10:00~13:00
4月11日(水) 10:00~13:00
パンドミ/アマニロールパン+ペアリング料理とドリンク
第2回 菓子パン編 2018年 4月25日(水)  10:00~13:00
4月30日(月祝)  10:00~13:00
メロンパン/ショコラスティック+ペアリング料理とドリンク
第3回 パンオレ編 2018年5月9日(水) 10:00~13:00
5月12日(土)  10:00~13:00
ミルクコッペ/コーヒーロール+ペアリング料理とドリンク
第4回 ベーグル編 2018年 5月30日(水) 10:00~13:00
6月2日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2018年 6月13日(水) 10:00~13:00
6月17日(日) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月27日(水) 10:00~13:00
6月30日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全6回 33,000円(税抜・修了証込み) 1回あたり5,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全6回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

人気の『製パン&ペアリングレッスン』全6回、第4期開催します!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第4期開催します!

好評の講座を振り替え可能な平日&週末の日程で第4期も開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全6回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を6種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全6回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、好立地のおしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

毎回大変好評の講座です♪♪
先月まで開催していた『秋冬おもてなし編』には多くの卒業された方が引き続き
参加してくださいました。
まずは基本の製パン&ペアリングレッスン』(全6回) を受講していただき、
より深くパン作りやペアリングを学べる『秋冬おもてなし編』を受講していただくと、トータルでしっかり学んでいただけると思います。
9月から『秋冬おもてなし編』の開催を予定しておりますので、この機会に基本をマスターしませんか♡♡

日程
第1回 食パン編 2018年 4月7日(土) 10:00~13:00
4月11日(水) 10:00~13:00
パンドミ/アマニロールパン+ペアリング料理とドリンク
第2回 菓子パン編 2018年 4月25日(水)  10:00~13:00
4月30日(月祝)  10:00~13:00
メロンパン/ショコラスティック+ペアリング料理とドリンク
第3回 パンオレ編 2018年5月9日(水) 10:00~13:00
5月12日(土)  10:00~13:00
ミルクコッペ/コーヒーロール+ペアリング料理とドリンク
第4回 ベーグル編 2018年 5月30日(水) 10:00~13:00
6月2日(土) 10:00~13:00
ティーベーグル/プレッツェルクーヘン+ペアリング料理とドリンク
第5回 フランスパン編 2018年 6月13日(水) 10:00~13:00
6月17日(日) 10:00~13:00
エピ/フーガス+ペアリング料理とドリンク
第6回 ライ麦パン編  2018年6月27日(水) 10:00~13:00
6月30日(土) 10:00~13:00
パンドセーグル/ノアレザン+ペアリング料理とドリンク
※提供レシピ:1つの生地を使ったパン2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全6回 33,000円(税抜・修了証込み) 1回あたり5,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全6回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

4/1(日)初台キッチンで『新たまねぎのオニオンロール』開催します!

らでぃっしゅぼーやの初台キッチンでの講座のお知らせです♪♪
毎月第1日曜日に『パン講座』を開催しておりますが、4月から新しいシリーズをスタートさせます♡♡
前回は『世界を旅するパン作り』をテーマに、シリーズで開催し、大変好評でした。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました♡♡
新シリーズは季節の野菜を使った『ベジタブルパン』です。
1回目の4月の講座は「新たまねぎ」を使った美味しい惣菜パンを作ります♪
新たまねぎとベーコンを巻いた生地をシナモンロールのようにカットし、さらに新玉ねぎをトッピングし、チーズものせてこんがり焼き上げます♪
春野菜を使って、人気のサラダとスープも作ります♡♡
グループレッスンにはなりますが、生地作りからパンの実習がありますので、
パン作りにご興味のある方、パンに合う料理にご興味のある方、是非ご参加下さい!!
らでぃっしゅの食材を使った講座ですので、大変お得ですし『らでぃっしゅぼーや』にご興味のある方も、直接食材のお味を確かめるチャンスですので、ご参加お待ちしております♡

日時: 4月 1日(日)   11:00~14:00
メニュー
・新たまねぎのオニオンロール
・新人参のキャロットサラダ
・春キャベツのミルクスープ

※お持ち帰りあり

受講料: 会員3900円  一般4500円 (税込)

場所: らでぃっしゅぼーや初台キッチン

LINK

お申込み方法:らでぃっしゅぼーやHP,またはお電話でお申込みください。

らでぃっしゅぼーやお客様サービスセンター 0570-044-066
※ガイダンスに従い②を選択(月~日 9:00~21:00)

製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~新年早々開催します!!

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨
製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します!

好評の『製パン&ペアリングレッスン』講座の続編ができました。
今回はより華やかなメニューで、おもてなし編として開催します。
今回もを振り替え可能な平日&週末の日程で開催することになりました。
このレッスンの特徴
・全3回のコースを通して、特徴の異なるパン生地を3種類習得。
・1回のレッスンで2種類のアレンジパンとパン料理1品を作ります。
・パン作りとパンを美味しく食べるペアリングを学べます。
・作ったパンはお持ち帰りいただけますので、自宅でパン料理をすぐ実践できます。
・全3回のコースを規定どおり修了した方には、JPCAより修了証を授与いたします。
(修了証の発行には別途申請が必要になります。)
※パン作り初めての方にも丁寧にご指導いたしますので、おしゃれなスタジオで、パン作りを始めてみませんか。

日程
第1回 ショコラカンパーニュ編
2018年 1月13日(土) 10:00~13:00
1月18日(木) 10:00~13:00

ショコラカンパーニュ/パンオマロン+ペアリング料理

第2回 クラフトコーンフランス
2018年 1月24日(水)  10:00~13:00
1月27日(土)  10:00~13:00

クラフトコーンバゲット/ベーコンフロマージュ+ペアリング料理

第3回 2色編みパン編
2018年2月7日(水) 10:00~13:00
2月10日(土)  10:00~13:00

2色リースパン+ペアリング料理 ※この回は成形が難しいため、同じパンを2個作っていただきます。

※提供レシピ:1つの生地を使ったパン1~2種とペアリングレシピ2つ/各回
※1つの生地から2つのアレンジ方法も学べるようになっています。
会場
Notre Studio(ノートルスタジオ) 住所:東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
受講料
全3回 18,000円(税抜) 1回あたり6,000円(税抜)
※全回出席の方に限り、JPCAより修了証を授与いたします。
※単発回での参加も可能ですが、定員になった場合はコース申し込みのお客様を
優先させていただきます。

■お申込み前に必ずお読みください
【受講料について】
・事前振込みとなります。お申込みの際に口座番号をご連絡いたしますので、
お申込み後1週間以内にお振込みをお願いいたします。
【キャンセルについて】
・開催ビの3日前までのキャンセルの場合、その回の受講料の50%を返金させて
いただきます。
それ以降は出席扱いとなりますが、教材を送らせていただきます。

パン作りの基礎技術から美味しい食べ方まで一貫して学ぶことができるので、パンを美味しく食べるアイデアやペアリングの基礎知識が体得できます。
お持ち帰り用のパンもたくさんご用意してあるので、ご自宅でもすぐにパン料理を
実践していただけます♪♪
 
この機会に是非、手作りの楽しさを体験してください。
お申込みお待ちしております ♡♡

  参加お申し込みはこちらから】

※上記からのメール送信画面が正常に表示されない場合は以下の内容を記入し、info@orange-bread.comまでお送りください。

  • 件名「製パン&ペアリング講座お申込み」
  • お名前
  • ご連絡先(携帯電話)
  • ご住所
  • メールアドレス(お申し込み時と別のアドレスへのご返信をご希望の場合)
  • 希望受講回(全3回を基本に、全回の出席が難しい場合希望回をご記入ください)
  • ご質問等

内容を確認次第、返信致します。 3日以内に返信のない場合は、恐れ入りますが再度メールの送付をお願い致します。

お申込みの流れ
1. メールにてお申込み
2. 3日以内にこちらから返信、お振込み方法をお知らせします。
3. お振込みを確認後、持ち物等詳細を改めてご連絡いたします。

 

 

 

 

11/5(日)エッグベネディクトでおしゃれ気分♪♪

らでぃっしゅぼーやの初台キッチンでの講座のお知らせです♪♪
9月から隔月の開催だった『パン講座』が毎月第1日曜日に開催されることになりました♡♡
パン作りをもっと楽しみたい方、どんどん上達したい方にもご満足いただけるように、内容も充実させていきますので、今後ともよろしくお願いいたします♡♡
9.10.11月の講座では、色々な国で食べられているパンにスポットをあてて、『世界を旅するパン作り』をテーマに、開催しています!
9月は「ベトナム」10月は「韓国」11月は「イギリス」がテーマになります。
3回目の11月は『イングリッシュマフィンで作るエッグベネディクト』の講座を企画しました。
グループレッスンにはなりますが、生地作りからパンの実習がありますので、
パン作りにご興味のある方、パンに合う料理にご興味のある方、是非ご参加下さい!!
らでぃっしゅの食材を使った講座ですので大変お得ですし、『らでぃっしゅぼーや』にご興味のある方も、直接食材のお味を確かめるチャンスですので、ご参加お待ちしております♡

日時: 11月 5日(日)   11:00~14:00

メニュー
・イングリッシュマフィンで作る「エッグベネディクト」
・スープ&サラダ付き

※お持ち帰りあり

受講料: 会員4000円  一般4500円 (税込)

場所: らでぃっしゅぼーや初台キッチン

LINK

お申込み方法:らでぃっしゅぼーやHP,またはお電話でお申込みください。

らでぃっしゅぼーやお客様サービスセンター 0570-044-066
※ガイダンスに従い②を選択(月~日 9:00~21:00)