パンコーディネーター 渡辺 庸子によるNotre studio-ノートルスタジオ内のパン教室「Orange」。表参道・外苑前ともに徒歩6分。

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パンコーディネーター 渡辺 庸子によるNotre studio-ノートルスタジオ内のパン教室「Orange」。表参道・外苑前ともに徒歩6分。

お知らせ

2018/08/13 『人気の米ポートランドパンツアー』募集中♪♪残席わずかです!!
10月1日~2日に開催するオレゴン州ポートランドの現地発着日本語ツアー 『Portland Bread&Sweetsツアー』のご案内です♡♡♡ パ…
2018/06/01 『夏休み親子食育講座』開催します!!
もうすぐ梅雨に入りそうな季節ですが、気分はその先の夏に向かっています。 夏の暑さは苦手ですが、夏ならではの楽しみもあります…
2018/05/25 『製パン&ペアリングレッスン』第4期開催中です♪♪
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン』(全6回) 第4期開催中です! 好評の講座を振り…

教室のお知らせ

2018/08/17 8/21(火) 『夏野菜のチーズフォカッチャ&チーズツイスト』開催します!!
やっと暑さが一段落してきましたが、まだまだ厳しい暑さが続きそうです! そんな季節は手軽に美味しいものが嬉しいですね♪♪ そこ…
2018/08/12 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回)開催します!!
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します! 好…
2018/05/26 7/7(土) 『焼きチーズカレーパン』講座開催します!!
過ごしやすい気候になってきました、何をするにも気持ちの良い季節ですね♪♪ パン作りにも適した季節で、是非たくさんの方にパン作…

渡辺庸子 Yoko Watanabe

食品会社勤務後、パン好きと料理好きから家庭製パンを習いはじめ、より楽しさを広めたいという想いから2000年製パン講師になる。
大手パンスクール講師をへて、2004年よりらでぃっしゅぼーや(株)でパン講座をスタート。 子供向け講座も開催するかたわら、多方面の料理教室でアシスタントを担当。 パンコーディネーター資格取得後は、より深く「食」について考えるようになり、現在はパンを中心としながら栄養バランスもとれるカフェメニューのコーディネートや 講座の開催、パンと野菜のワークショップの開催、メーカーの商品開発など、パンを中心 とした「食」に関する活動を広げている。パンコーディネーター認定講師も務める。

(一社)日本パンコーディネーター協会 登録ページ

らでぃっしゅぼーやで講座を開催中

10年以上講座を開催していた「らでぃっしゅぼーや青葉台スタジオ」から
現在は「らでぃっしゅぼーや初台キッチン」に移転し、
「パンと料理の講座」と「子供向けパン・お菓子講座」を開催中です。

らでぃっしゅぼーや(株)

Concept コンセプト

手軽に美味しいパン作りをテーマに、厳選した食材を使ったパンとパンに合う料理も提案しています。
多くの方に気軽にパン作りを楽しんでいただきたいという思いから、思いたったらすぐに作れるレシピをご紹介しています。
手作りの良さは自分好みにアレンジできることです。
自分のイメージするパンや、家族やお友達の好みにあったパン・料理を作りませんか!

焼き立てのパンを食べる喜び、作る喜び、おすそわけする喜び、多くの方がパンを中心に笑顔になれますよう願っています。

Activity 活動報告

2004~
2007~
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2016

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