パンコーディネーター 渡辺 庸子によるNotre studio-ノートルスタジオ内のパン教室「Orange」。表参道・外苑前ともに徒歩6分。

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パンコーディネーター 渡辺 庸子によるNotre studio-ノートルスタジオ内のパン教室「Orange」。表参道・外苑前ともに徒歩6分。

お知らせ

2019/11/01 まだ間に合います!!北海道を満喫できる、パン講座を開催します♪
すっかり秋らしくなり、過ごしやすい季節となりました♡♡ 何か始めるのにも、ちょうど良い季節ですね♪♪ 今年度から定期的に開催し…
2019/10/18 人気の『ヘルシーパン』に『リースパン』 募集中です!!
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催中です! 華…
2019/09/29 いよいよ開催間近!!まだ間に合います♪♪
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します! 毎…

教室のお知らせ

2019/11/01 まだ間に合います!!北海道を満喫できる、パン講座を開催します♪
すっかり秋らしくなり、過ごしやすい季節となりました♡♡ 何か始めるのにも、ちょうど良い季節ですね♪♪ 今年度から定期的に開催し…
2019/10/18 人気の『ヘルシーパン』に『リースパン』 募集中です!!
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催中です! 華…
2019/09/29 いよいよ開催間近!!まだ間に合います♪♪
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会推奨 『製パン&ペアリングレッスン~秋冬おもてなし編~』(全3回) 開催します! 毎…

渡辺庸子 Yoko Watanabe

食品会社勤務後、パン好きと料理好きから家庭製パンを習いはじめ、より楽しさを広めたいという想いから2000年製パン講師になる。
大手パンスクール講師をへて、2004年よりらでぃっしゅぼーや(株)でパン講座をスタート。 子供向け講座も開催するかたわら、多方面の料理教室でアシスタントを担当。 パンコーディネーター資格取得後は、より深く「食」について考えるようになり、現在はパンを中心としながら栄養バランスもとれるカフェメニューのコーディネートや 講座の開催、パンと野菜のワークショップの開催、メーカーの商品開発など、パンを中心 とした「食」に関する活動を広げている。パンコーディネーター認定講師も務める。

(一社)日本パンコーディネーター協会 登録ページ

十数年に渡り、多くの方にご参加いただきました『らでぃっしゅぼーやの講座』ですが、らでぃっしゅぼーや本社移転に伴い2018年9月をもって、スタジオの運営が終了いたしました。多くの講座を開催させていただき、たくさんの方にご参加いただきましたこと、本当に感謝しております。
今後は『パン教室Orange』での講座を中心に、その他の活動もお知らせにて告知してまいります。
引き続きよろしくお願い致します。

Concept コンセプト

手軽に美味しいパン作りをテーマに、厳選した食材を使ったパンとパンに合う料理も提案しています。
多くの方に気軽にパン作りを楽しんでいただきたいという思いから、思いたったらすぐに作れるレシピをご紹介しています。
手作りの良さは自分好みにアレンジできることです。
自分のイメージするパンや、家族やお友達の好みにあったパン・料理を作りませんか!

焼き立てのパンを食べる喜び、作る喜び、おすそわけする喜び、多くの方がパンを中心に笑顔になれますよう願っています。

Activity 活動報告

2004~
2007~
2012
2013
2014
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2017
2018
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